Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Katı Yağsız Anne Kurabiyesi tarifi paylaşacağım. Ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye tarifini sizler için hazırladık.
Çay ve kahve saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz leziz bir kurabiye tarifidir. Herkesten tam not alan bu kurabiye tarifini sizlerde tarif defterlerinize not etmelisiniz.
Şimdi bu nefis katı yağsız anne kurabiyesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Katı Yağsız Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 adet orta boy yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 su bardağı zeytinyağı veya ayçiçek yağı
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı ceviz, fıstık, badem
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 2,5 su bardağı un
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
- Toz şeker
Katı Yağsız Anne Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir kaba yumurta ve toz şekeri ekleyip 2 dakika çırpalım. Üzerine sıvı yağ ve limon kabuğu rendesi ekleyip karıştıralım.
Üzerine nişasta, ceviz, limon suyu ve karbonat karışımı, kabartma tozu ve unu ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp yuvarlayarak şekil verelim.
Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp toz şeker serpelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Balon Gibi Şişen Yumuşacık Susamlı Pişi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: İçi Sulu Sulu Yumuşacık Fırında Köfte Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar