Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Katları Tel Tel Ayrılan Tavada Katmer tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay ve lezzetli bir katmer tarifini sizler için hazırladık.
Hafta sonu kahvaltısı ve çay saatlerinde hazırlayabileceğiniz pratik bir katmer tarifidir. Sizlerde bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis katları tel tel ayrılan tavada katmer tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Katları Tel Tel Ayrılan Tavada Katmer Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
- 1,5 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
Arası İçin;
- Tereyağ
- Tahin
Katları Tel Tel Ayrılan Tavada Katmer Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına süt ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alalım ve 5 eşit bezeye bölelim. Bezeleri oklava yardımı ile açıp üzerine tereyağı ve tahin sürüp rulo şeklinde katlayalım.
5. bezeyide aynı şekilde açalım ve rulo şeklinde katladığımız hamurları 4 köşeye dizelim. Hamuru rulet ile kesip parçaları katlayalım.
Hamuru rulet ile kesip parçaları içe doğru katlayalım. Üzerini kapatıp buzdolabında 30 dakika bekletelim.
Bezeleri merdane yardımı ile açıp önceden ısıtılmış yağsız tavada pişirelim.
Üzerine tereyağı sürüp servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Pamuk Gibi Yumuşacık Soslu Kek Tarifini incelemek için tıklayınız.
İlknur Çokyaman kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
