Kireçte Kabak Tatlısı Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Kireçte Kabak Tatlısı tarifi paylaşacağım. Hatay yöresine ait olan şahane bir tatlı tarifini sizler için hazırladık.

Bir çok kişinin şaşıracağı ama lezzetine doyamayacağı harika bir kabak tatlısı tarifidir. Daha önce denemeyenler kesinlikle bir kere böyle denesinler ve eminim bundan sonra hep böyle deneyeceklerdir.

Şimdi bu nefis kireçte kabak tatlısı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kireçte Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;

1 çay bardağı kireç
10 kg kabak
5 kg toz şeker
5 litre su
1/2 limonun suyu

Kireçte Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır;

İlk olarak kabağı dilimlere ayıralım. 1 çay bardağı sönmemiş kireçli suda 1 gün bekletelim. 1 gün sonra sudan çıkaralım ve bol su ile güzelce yıkayalım. Bir tencereye kabakları ekleyelim ve şeker ve suyunu ekleyelim ve pişirelim.

Tencerede kabaklar kaynadıktan sonra yarım limon suyunu ilave edelim. Kabaklarımız pişince şırasından ayıralım ve şırasını koyu kıvam alıncaya kadar kaynatalım. Kıvam alınca şerbete kabakları tekrar ekleyelim ve ocağın altını kapatalım. Soğuyunca servis tabağına alalım.