Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kıyır Kıyır Ağızda Dağılan Buzluk Kurabiyesi tarifi paylaşacağım. Çay saatleriniz için tuzlu bir kurabiye tarifini sizler için hazırladık.
Buzluktan çıkarıp istediğiniz zaman pişirebileceğiniz tam bir pastane usulü kurabiye tarifidir. Sizlerde bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis kıyır kıyır ağızda dağılan buzluk kurabiyesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Kıyır Kıyır Ağızda Dağılan Buzluk Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler;
- 220 gram tereyağı
- 2 adet yumurta sarısı
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 3-3,5 su bardağı un
Dışı İçin;
- 2 adet yumurta beyazı
- 1 çay bardağı kavrulmuş susam
Kıyır Kıyır Ağızda Dağılan Buzluk Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, tuz, toz şeker, yumurta sarısı, çörek otu, pul biber, susam ve sirke ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ekleyip orta sert bir hamur yoğuralım.
Hamuru 3 eşit bezeye bölüp streç filme saralım. Derin dondurucuda donuncaya kadar bekletelim.
Donan hamurları önce yumurta akına sonra susama bulayalım.
Bir bıçak yardımı ile kurabiye hamurlarını keselim.
Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Lokum Gibi Pişen Soslu Tavuk Tarifini incelemek için tıklayınız.
Kolay Tarifler kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
