Kıyır Kıyır Şerbetli Ay Tatlısı Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kıyır Kıyır Şerbetli Ay Tatlısı tarifi paylaşacağım. Bu tatlı, hem görünümüyle hem de tadıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.

Ay şeklindeki görünümü, tatlının zarif bir sunum elde etmesini sağlar. Özenle hazırlanan tatlılar, özellikle özel günlerde veya misafirliklerde göz alıcı bir alternatif sunar.

Şimdi bu nefis kıyır kıyır şerbetli ay tatlısı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kıyır Kıyır Şerbetli Ay Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;

• 3 su bardağı un
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 150 gr tereyağı
• 1 çay bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 adet yumurta

Şerbeti İçin;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Birkaç damla limon

Kıyır Kıyır Şerbetli Ay Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir tencereye su ve şekeri ekleyip kaynatalım. Kaynamaya başladıktan sonra üzerine limon sıkıp kısık ateşte 10 dakika kaynatalım. Soğuması için bekletelim.

Uygun bir yoğurma kabına un, pudra şekeri, tereyağı, yumurta, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğuralım. Üzerine ceviz ekleyip yoğurmaya devam edelim.

Hamurdan parçalar koparıp silindir şeklinde uzatalım. Üzerine bastırıp genişletelim. Çay bardağının ağız kısmı ile hamuru kesip şekil verelim.

Şekil verdiğimiz tatlıyı fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Fırından çıkan tatlıyı 5 dakika bekletelim ve üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökelim.

3-4 saat şerbetini çekmesi için bekletelim. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Yağ Çekmeyen Pufuduk Pişi Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefis Yemek Dünyası kanalına tarifi için teşekkür ederiz.