Kıyır Kıyır Tam Kıvamında Şekerpare Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kıyır Kıyır Tam Kıvamında Şekerpare tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir.

Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu tatlı, sevdiklerinizle paylaşmak için harika bir tercihtir. Her lokmada hissedilen lezzeti ve yumuşak dokusuyla, şekerpare, tatlı severlerin gönlünde taht kurmaya devam edecektir.

Şimdi bu nefis kıyır kıyır tam kıvamında şekerpare tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kıyır Kıyır Tam Kıvamında Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 2 adet yumurta ( birinin sarısını üzerine )
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı şeker
• 200 gr tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Şerbeti İçin;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Bir kaç damla limon

Kıyır Kıyır Tam Kıvamında Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir tencereye şeker, su ve bir kaç damla limon sıkıp kaynatalım. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 4 dakika kaynatalım ve ocağın altını kapatalım. Şerbeti soğuması için bekletelim.

Uygun bir yoğurma kabına tüm malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamurdan parçalar koparıp şekil verelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp çatalla desen verelim. 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

Fırından çıkan tatlı ilk sıcağını attıktan sonra üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökelim.

1 gece beklettikten sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Bol Lezzetli Kıymalı Mini Pide Tarifini incelemek için tıklayınız.

Tatlı Sanatı Mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.