Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Kolay Kadınbudu Köfte tarifi paylaşacağım. Trakya yöresine ait olan ve en sevilen tariflerden biri olan kadınbudu köfte, sofraların baş tacı olacak. Tadına doyamayacağınız bu lezzetli köfte ile damaklarınız şenlenecek. Oldukça kolay olan bu tarifi daha önce denemeyenler kesinlikle denesinler. Asla pişman olmayacaksınız ve sevdikleriniz bu tarife bayılacaklar. Sunumu ve lezzeti ile herkesi büyüleyen bu tarifi sizler için hazırladık. Umarız sizlerde beğenirsiniz.
1 adet ( 80 gram ) kadınbudu köfte 203 kaloridir.
Tarifi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırlarsa çok seviniriz. Şimdi kadınbudu tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var gelin birlikte inceleyelim.
Kolay Kadınbudu Köfte Tarifi Malzemeleri;
- 500 gram dana köftelik kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı pirinç
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kırmızı toz biber
- Kırmızı pul biber
Köfteleri Bulamak İçin;
- 1 çay bardağı un
- 2 yumurta
Köfteleri Kızartmak İçin;
- Zeytin yağı
Kolay Kadınbudu Köfte Tarifi Hazırlanışı;
Öncelikle tavaya soğanı ve kıymayı alalım ve hafifçe kavuralım. Kavurduktan sonra soğumaya bırakalım. Tencereye pirinci alalım ve biraz su ilave edip haşlayalım.
Haşlanan pirinçleri soğumaya bırakalım. Yoğurma kabına soğumuş kıyma, haşlanmış pirinci koyalım. Yumurtayı ve baharatların hepsini ekleyip güzelce yoğuralım.
Daha sonra köftelere şeklini verelim. Köfteleri, önce una ardından çırpılmış yumurtaya bulayıp ve hafif yağlı tavada orta ateşte pişirelim. Tarifimiz hazır, sıcak servis edelim. Yanına patates püresi çok yakışıyor deneyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Sebzeli Mantar Sote Tarifini incelemek için tıklayınız.
