Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Lokum Gibi Hakiki Pastane Şekerparesi tarifi paylaşacağım. Bayramlarda, davet sofralarında ve özel günlerde hazırlayacağınız tam ölçülü bir şerbetli tatlı tarifini sizler için hazırladık.
Püf noktalarıyla tam kıvamında harika bir şekerpare tarifi hazırladık. Bu kolay ve lezzetli tatlı tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis lokum gibi hakiki pastane şekerparesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Lokum Gibi Hakiki Pastane Şekerparesi Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
- 200 gr tereyağı veya margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 bardaktan bir parmak eksik pudra şekeri
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
Şerbeti İçin;
- 2,5 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- Bikaç damla limon
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
- Fıstık
Lokum Gibi Hakiki Pastane Şekerparesi Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurta ekleyip karıştıralım. Üzerine un, kabarma tozu, vanilya ve irmik ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim.
Şekil verdiğimiz şekerpareleri fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp çatalla bastırarak desen verelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Şerbeti için uygun bir tencereye şeker ve su ekleyip kaynatalım. Kaynadıktan sonra limon ekleyip 10 dakika boyunca kaynatalım.
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine sıcak şerbeti gezdirerek dökelim.
Şerbetini çektikten sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Profetirol Tadında Kedidili Pasta Tarifini incelemek için tıklayınız.
Şenel Özkurt kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
