Lor Peynirli Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Lor Peynirli Poğaça tarifi paylaşacağım. Yapmayı ve yemeyi çok sevdiğim bir poğaça tarifini sizler için hazırladık. Çay saatlerinin, gün sofralarının vazgeçilmezi olacak mükemmel ve mayalı olan hamur işi tarifidir. Harika kabaran, dokusu ve lezzeti ile tepsi tepsi yapılsa da aynı gün biten bir poğaça tarifidir.

Görsel sunumu ile göz dolduran, herkesten tam puan almış bu tarifi kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum. Adım adım tüm püf noktaları ile sizlere anlatacağım. Umarım sizlerde beğenirsiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis lor peynirli poğaça nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Lor Peynirli Poğaça Tarifi Malzemeleri;

Hamuru İçin;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 4- 4,5 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 çorba kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya

İç Malzemesi İçin;

• Lor peyniri ( 300 gram )
• İnce kıyılmış maydanoz

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam

Lor Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır;

Öncelikle su ve sütü bir kaba alın şekeri ilave ederek karıştırın. Yağı ilave edip karıştırın. Un ve mayayı ilave edip ele yapışan bir hamur yoğurun ( Unu yavaş yavaş ilave edelim fazla eklerseniz yumuşaklığını kaybedecektir ).

En az 45 dakika üzeri kapalı sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakalım 2 katına çıktığında mayalanma işlemi tamamdır. İç malzemesi için ince kıyılmış maydanoz ve lor peynirini karıştıralım.

Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartın benim gibi büyük yaparsanız 9-10 adet çıkacaktır. İçine loru ekleyip yuvarlayın.

Bu şekilde tepside 15-20 dakika daha mayalanmaya bırakın. Üzerine yumurta sarısı sürerek çörek otu veya susam serpin.

180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri güzelce kızarıncaya kadar pişirin.

Nefis poğaça tarifimiz hazır. İç dolgusu ve lezzeti ile harika bir tarif oldu.

Afiyet olsun.

Mini Pizza Tarifini incelemek için tıklayınız.