Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Mangal Tadında Fırında Tavuk Kanat tarifi paylaşacağım. Siz mangala gidemiyorsanız biz mangalı ayağınıza getirelim istedik ve bu tarifi sizler için hazırladık.
Özel sosu ve pişirme yöntemi ile bambaşka bir lezzete kavuşan tavuk kanatlara sizlerde bayılacaksınız. Midelerinizi bayram ettirecek, misafirleriniz parmaklarını yiyecektir. Evde yapabileceğiniz en lezzetli tavuk kanat tarifinin bu olduğunu söyleyebilirim.
Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis tavuk kanat tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Mangal Tadında Fırında Tavuk Kanat Tarifi İçin Malzemeler;
- 1,5 kg tavuk kanat
- 5- 6 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- Yeterince tuz
Mangal Tadında Fırında Tavuk Kanat Tarifi Nasıl Yapılır;
Tarifimiz için öncesinde karıştırma kabına yoğurt, salça, zeytinyağı baharatları alıyoruz. Homojen bir kıvama gelene kadar güzelce çırpıyoruz.
Ardından tavukları bu sosun içine alıp ağzını kapatarak yaklaşık 3-4 saat ya da mümkünse bir gece buzdolabında bekletiyoruz.
Buzdolabında yeterince dinlenen tavuklarımızı çıkarıp, üzerine ızgara yerleştirdiğimiz fırın tepsisine sıra sıra diziyoruz.
200° fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişmeye bırakıyoruz. Tavuklarımız yeterince kızardıktan sonra çıkarıp arka taraflarını çeviriyoruz ve fırınımızın derecesini 250’ye yükseltip 10 dakikada diğer tarafının kızarmasını bekliyoruz.
Tavuklarımızın her iki tarafı da güzelce kızardıktan sonra artık servise hazır.
Sıcak sıcak servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Birde bu şekilde denemeniz gereken Fırında Palamut Tarifini incelemek için tıklayınız.
Mutfakislerimuduru kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!
Pingback: Peynirli Patlıcan Rulo Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar