Mayalı Puf Poğaça Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Mayalı Puf Poğaça tarifi paylaşacağım. Çay saatlerinin, gün sofralarının vazgeçilmezi olacak bir poğaça tarifini sizler için hazırladık. Harika kabaran pamuk ötesi bu poğaça tarifini hazırlamakta oldukça kolay. Görsel sunumu ve lezzeti sizleri baştan çıkaracak bir poğaça tarifidir.

Adım adım tüm püf noktaları ile size bu tarifi anlatacağım. Herkesten tam not almış bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Garanti veriyorum bu kadar yumuşak poğaça görmemişsinizdir.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis mayalı poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Mayalı Puf Poğaça Tarifi Malzemeleri;

• 5 su bardağı un
• 1, 5 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 çay bardağı ılık süt
• 1, 5 çay bardağı ılık su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet yumurta ( akı hamuruna sarısı üzerine )
• 1 paket yaş maya ( 42 gram )

Mayalı Puf Poğaça Nasıl Yapılır;

Karıştırma kabına unu eleyin ve poğaça harcını ve tuzunu ekleyin iyice karıştırıp, sıvı yağ ve sütü, yumurta akını da ekleyelim. Suyu azar azar ekleyelim. Pürüzsüz ele yapışmayan bir kıvama kadar 10 dakikaya yakın yoğuralım. Hamuru kapatıp 30 dk mayalanmasını bekleyelim.

Dinlenen hamurdan bezeler alıp istediğiniz şekli verin. Ben iç harcı kullanmadım siz isterseniz kullanabilirsiniz.

Şeklini verdikten sonra üzerine bir bez örtüp yarım saat tepside dinlendirelim. Sonra yumurta sarısını sürelim. Çörek otu veya susamla süsleyelim.

Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırında 20- 25 dakika pişirin. Güzel bir servis tabağında sıcak sıcak sunam yapalım.

Afiyet olsun.

Nutellalı Rulo Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.