Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Mayasız Hamuru İle Çıtır Simit Poğaça tarifi paylaşacağım. Fırından çıkar çıkmaz anında bitecek şahane bir poğaça tarifi hazırladık.
Hamurun mayalanmasını beklemeden şipşak hazırlayacağınız bir poğaça tarifidir. Herkesten tam puan almış bu kolay poğaça tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.
Şimdi bu nefis mayasız hamuru ile çıtır simit poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Mayasız Hamuru İle Çıtır Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
- 125 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 4,5 su bardağı un
İçi İçin;
- Kaşar peyniri
Üzeri İçin;
- Yarım çay bardağı pekmez
- Çeyrek çay bardağı su
- Kavrulmuş susam
Mayasız Hamuru İle Çıtır Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına tereyağı, yumurta, yoğurt, sıvı yağ, şeker ve sirkeyi ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un, kabartma tozu ve karbonat ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.
Hamuru 12 eşit bezeye bölelim.
Bezelerin üzerine parmak uçlarımızla bastırıp genişletelim ve içerisine kaşar peyniri ekleyip kenarlarını birleştirip şekil verelim.
Şekil verdiğimiz poğaçaları önce pekmezli su karışımına sonra susama bulayalım.
Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bıçakla çizik atalım.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Orjinal Tarifi İle Meşhur Bafra Pidesi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tariflerini incelemek için tıklayınız.
Pingback: Asla Yağ Çekmeyen Puf Puf Kabaran Tavada Pişi Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar