Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Mayasız Pofuduk Poğaça tarifi paylaşacağım. Sabah kahvaltısı ve çay saatleriniz için harika bir poğaça tarifi hazırladık.
Sadece 5 dakikada hazırlayıp fırına vereceğiniz oldukça pratik bir poğaça tarifidir. Özellikle kolay ve lezzetli bir poğaça tarifi arayanlar bu tarifi mutlaka denesinler.
Şimdi bu nefis mayasız pofuduk poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Mayasız Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 120 ml
- 100 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı mısır unu
- 4 su bardağı un
İçi İçin;
- Peynir
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
- Susam
Mayasız Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına tereyağı, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, şeker ve sirke ilave edip karıştıralım.
Üzerine mısır unu, tuz ve kabartma tozu ekleyip karıştıralım. Kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp eşit bezelere bölelim.
Bezelerin üzerine bastırıp genişletelim ve iç harcını ekleyip yuvarlayalım.
Şekil verdiğimiz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve pekmez karışımını bir fırça ile sürüp bıçakla çizik atalım. Daha sonra susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tepsileri Dolduran Kolay Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.
İlknur Çokyaman kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
