Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Maydanozlu Yumuşacık Bazlama tarifi paylaşacağım. Hem kahvaltılarda hem de ana yemeklerin yanında harika bir tamamlayıcı olarak tercih edilir.
Bu bazlama tarifi, yumuşacık bir dokuya sahip olmasıyla bilinir. İçinde yer alan malzemeler, hamurun hafif ve kabarık olmasını sağlar.
Şimdi bu nefis maydanozlu yumuşacık bazlama tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Maydanozlu Yumuşacık Bazlama Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket maya
- 4,5 su bardağı un
- 1 kase maydanoz
Maydanozlu Yumuşacık Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına süt, su, sıvı yağ şeker ve mayayı ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yoğuralım. İnce kıyılmış maydanozu da ekleyip yoğurmaya devam edelim. Üzerini kapatıp hamur 2 kat oluncaya kadar bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alalım ve 2 eşit bezeye bölelim. Bezeleri merdane yardımı ile açıp üzerine bardak ile bastırarak hamuru keselim.
Şekil verdiğimiz bazlamaları önceden ısıtılmış tavaya dizelim.
İki tarafını da çevirerek kontrollü bir şekilde pişirelim.
Üzerine tereyağı sürüp servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Kıyır Kıyır Fındıklı Şekerpare Tarifini incelemek için tıklayınız.
Gül’ün ev hayatı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
