Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Mis Kokulu Limon Soslu Yumuşacık Kek tarifi paylaşacağım. Pamuk gibi yumuşacık bir kek tarifidir.
Tam ölçülü ve tam kıvamlı olan bu lezzetli kek tarifini sizlerde mutlaka tarif defterlerinize not edip en kısa sürede deneyin.
Şimdi bu nefis mis kokulu limon soslu yumuşacık kek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Mis Kokulu Limon Soslu Yumuşacık Kek Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker ( 270 gr )
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı nişasta ( 20 gr )
- 1 paket vanilya ( 5 gr )
- 1 paket kabartma tozu ( 10 gr )
- 2,5 su bardağı un ( 250 gr )
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 adet limonun suyu
- 1 çay kaşığı zerdeçal
Sosu İçin;
- 1 adet limonun suyu
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
Mis Kokulu Limon Soslu Yumuşacık Kek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyip mikserle 4-5 dakika boyunca çırpalım. Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
Üzerine elekte elenmiş un, nişasta, kabartma tozu, vanilya ve zerdeçalı eleyerek ekleyip karıştıralım. Üzerine limon kabuğu rendesi ve suyunu ekleyip karıştırma devam edelim.
Katı yağ ile heryeri yağlanmış kek kalıbına hazırlamış olduğumuz kek harcını dökelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
Fırından çıkan keki kalıbından çıkaralım. Sosu için limon suyu ve pudra şekerni bir kapta karıştırıp kekin üzerine gezdirerek dökelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Ev Yapımı Çıtır Çıtır Mini Ekmek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Birnur’un Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
