Mısır Patlatmanın Püf Noktaları

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için Mısır Patlatmanın Püf Noktalarını paylaşacağım. Patlamış mısır tam tahıllı bir besindir, lif oranı yüksek gıdalardan biridir ve en sevilen atıştırmalıklardan birini temsil etmektedir. Patlamış mısır, erken Batı uygarlıklarında Hintliler tarafından seçilen özel bir çakmaktaşı mısır türüdür.

Patlamış mısırın enerji açısından yoğun, besin açısından hafif atıştırmalıklara sağlıklı bir alternatif sunabileceğini öne sürmektedir.

Mısır Nasıl Patlatılır ve Püf Noktası Nedir?

1) İyi bir mısır patlatmak için önce kullanacağınız tencerenin içinin tamamen kuru olduğundan emin olun, aksi takdirde yağ sıçrar.
2) Kalın tabanlı ve derin bir tencere kullanın.
3) Ocağın altını çok harlamayın. Orta ateş de patlatmaya özen gösterin.
4) Tencereye sıvı yağ ve biraz da tereyağı koyun .Üzerine tuz serpin.
5) Yağın kokusu çıkana kadar bekleyin.
6) Sıcaklığı ölçmek için önce iki patlamış mısır çekirdeği kullanın. Bunlar patladığında, yağınız yeterince ısınmış demektir.
7) Kızmış yağa mısırları dökün. Ağzı açık bir şekilde 5 dakika kadar bekleyin.
8) Mısırları tahta kaşık ile karıştırın. Kesinlikle metal kullanmayın.
9) Mısırları koyduğunuz tencerenin üzerine havlu kağıt örtüp kapağının kapatıp, patlatın. Böylece mısırların yağ çekmesini engellemiş olursunuz ve mısırlarınız daha çıtır olur.
10) Patlamış mısır tencereden taşmaya başlarsa kapağı çıkarın ve fazla patlamış mısırı bir kaseye boşaltın. Kapağı geri koyun ve patlama yavaşlayana kadar patlamış mısırı tekrar ateşe koyun.

Bu püf noktalarını uygularsanız çok lezzetli ve çıtır mısır elde etmiş olursunuz…

Mısır Nasıl Haşlanır ve Püf Noktaları nelerdir incelemek için tıklayınız.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!