Mor Lahana Turşusu Tarifi

Mor Lahana Turşusu Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Mor Lahana Turşusu tarifi paylaşacağım. Restoranlarda yediğimizin aynısı ve bu turşuyu salatalarınıza ilave ettiğinizde ayrıca salata sosu yapmanıza gerek kalmaz o derece lezzetli bir turşu tarifidir. Ben 1 adet lahana İçin ölçü vereceğim siz çoğaltabilirsiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis mor lahana turşusu nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Mor Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 adet mor lahana
  • 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
  • 2 diş sarımsak ( isteğe bağlı )

Her 1 Litre Kavanoz İçin;

  • 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Yarım çay bardağı sirke
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı içme suyu

Mor Lahana Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır;

Lahanaları önce ikiye sonra her parçayı tekrar ikiye bölün sonra ince ince kıyalım. 1 tatlı kaşığı tuzla çok kuvvetli bir şekilde 10 dakika ovun suyunu çıkarana kadar ve 2 saat bu şekilde bırakın. Sarımsağı ezin ve lahanalara ilave edip karıştırın.

Lahanaları kavanozlara doldurun üzerine yağ ve su hariç tüm malzemeyi ekleyin. En son yağı ve suyu ekleyip kavanozları ters çevirin kapakların iyi kapandığına emin olun.

1 gün oda sıcaklığında dışarıda kalsın daha sonra buzdolabına kaldırın.

Salatalarınızı bu şahane lezzetle renklendirin.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Kaynar suyla yapılan Kütür Kütür Salatalık Turşusu Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..