Yumuşacık Hamuruyla Çıtır Simit Poğaça Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Yumuşacık Hamuruyla Çıtır Simit Poğaça tarifi paylaşacağım. Tepsileri dolduran çok lezzetli bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.

Fırından çıkar çıkmaz anında biten lezzetli bir poğaça tarifidir. Kahvaltı ve çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bu lezzetli poğaça tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Şimdi bu nefis yumuşacık hamuruyla çıtır simit poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Yumuşacık Hamuruyla Çıtır Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

2 yemek kaşığı toz pakmaya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
125 gr margarin ya da tereyağı
2 tane yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
8 su bardağı un

Bulamak İçin;

2 yemek kaşığı pekmez
1/4 su bardağı su
Küçük bir kase kadar kavrulmuş susam

Yumuşacık Hamuruyla Çıtır Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına maya, toz şeker, süt ve su ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatıp 5 dakika bekletelim.

Üzerine sıvı yağ, yumurta, yoğurt ve tuz ekleyip karıştıralım. Üzerine tereyağı, kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim. Şekil verdikten sonra önce pekmezli su karışımına sonra susama bulayalım.