Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Fırında Kızartmadan Sebzeli Köfte tarifi paylaşacağım. Bugün ne pişirsem diye düşünenler için bol lezzetli bir ana yemek tarifi hazırladık.
Sofralarınıza ren katıp midelerinizi bayram yerine çevirecek harika bir yemek tarifidir. Bu lezzetli yemek tarifini sizlerde davet sofralarında misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz.
Şimdi bu nefis fırında kızartmadan sebzeli köfte tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Fırında Kızartmadan Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler;
- 800 gr orta yağlı kıyma
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- Tuz, karabiber, kimyon, kişniş, pul biber, toz biber
Sebzeleri İçin;
- 2 adet kabak
- 2 – 3 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet kapya biber
- 2 adet patlıcan
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı yağ
Sosu İçin;
- Domates sosu
Fırında Kızartmadan Sebzeli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, galeta unu, yumurta ve baharatlarını ekleyip yoğuralım.
Tüm sebzeleri doğrayalım ve fırın tepsisine dizelim. Üzerine tuz ve karabiber serpip sıvı yağ gezdirelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirelim.
Köfte harcımızdan iri parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim.
Sebzeleri fırından çıkaralım ve üzerine şekil verdiğimiz köfteleri dizelim. Üzerine domates sosunu gezdirerek dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Lokum Gibi Pişen Biber Dolması Tarifini incelemek için tıklayınız.
Yeşilin Elinden kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Çıtır Çıtır Çubuk Patates Kızartması Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar