Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Muhallebili Vişneli Kek tarifi paylaşacağım. Çay saatlerinize renk katacak şahane bir kek tarifi hazırladık.
Sunumu ile tüm gözleri üzerine çekecek yumuşacık bir kek tarifidir. Yapımı son derece kolay bu tarifi sizlerde mutlaka deneyin.
Şimdi bu nefis muhallebili vişneli kek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Muhallebili Vişneli Kek Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağından biraz fazla süt (125ml)
- Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ (125ml)
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Kreması İçin;
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
Üzeri İçin;
- Vişne
- Damla çikolata
- Pudra şekeri
Muhallebili Vişneli Kek Tarifi Nasıl Yapılır;
Kreması için tüm malzemeleri uygun bir tencereye alalım. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirelim.
Kremanın soğuması için derin bir kabın içerisine alalım ve üzerini kapatıp bekletelim.
Karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyip mikserle 4-5 dakika çırpalım. Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım. Elekte eleyerek un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Yağlı kağıt serili kek kalıbına kek harcını dökelim. Üzerine soğumuş olan kremayı sıkalım. Üzerini vişne ve çikolata ile süsleyelim.
Önceden ısıtılmış 185 derece fırında pişirelim.
Fırından çıkıp soğuduktan sonra kalıbından çıkaralım ve üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Kabarma Garantili Yumuşacık Kek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Halime’nin Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
