Herkese Merhaba; Bugün siz değerli takipçilerim için nefis Muhallebili Havuçlu Kek tarifi paylaşmak istedim. Daha önce bu tarifi denememiş olan takipçilerim kesinlikle bu tarifimi denemelisiniz. İnanılmaz bir tadı var yerken bayılacaksınız. Sevdiklerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz. Tarifimi deneyenler yorum kısmında bunu belirtilerse çok mutlu olurum. Şimdi muhallebili havuçlu kek tarifimiz için gerekli olan malzemeleri birlikte inceleyelim.
Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi Malzemeleri;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt veya süt
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 adet orta boy rendelenmiş havuç
- 1,5 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 3 su bardağı un
Muhallebisi İçin;
- 4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi Hazırlanışı;
Karıştırma kabımıza yumurtayı ve şekeri alıyoruz. Mikserle 6 dakika çırpıyoruz. Sonra yoğurdu ve sıvı yağı ilave edip, biraz daha karıştırıyoruz. Rendelenmiş olduğumuz havucumuzu ve tüm malzemelerimizi ilave edelim. Güzel bir şekilde karıştıralım.
Margarin ile yağlanmış dikdörtgen bir borcama dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 30 dakika pişirelim.
Muhallebisi için; sütü, unu nişastayı, şekeri ocağa alıp koyulaşana kadar karıştıralım. Muhallebimiz kıvamını aldığı zaman tereyağımızı ve vanilyamızı ilave edelim. İlave ettikten sonra ocağımızın altını kapatalım ve muhallebimizi soğumaya bırakalım. Kekimiz ılınınca muhallebiyi üzerine dökelim. Servise hazır.
Afiyet olsun.
Daha önce Muhallebili Tart Kek tarifini denemediyseniz tarifimiz için tıklayabilirsiniz.
