Muhallebili Havuçlu Tart Kek Tarifi

Muhallebili Havuçlu Tart Kek Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Muhallebili Havuçlu Tart Kek tarifi paylaşacağım. İpek gibi kreması ve yumuşacık kekiyle bağımlısı olacağınız şahane bir kek tarifidir.

Kaç dilim yediğinizi saymayı unutacağınız, herkesten tam puan almış bu kek tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Şimdi bu nefis muhallebili havuçlu tart kek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Muhallebili Havuçlu Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler;

Su bardağı ölçüsü 200 ml – Çay bardağı ölçüsü 100 ml

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağı
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı rendelenmiş havuç
  • Yarım su bardağı iri ezilmiş ceviz
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi İçin;

  • 2,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilin

Üzeri İçin;

  • Hindistan cevizi
  • Ceviz
  • Yeşil fıstık

Muhallebili Havuçlu Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır;

Karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyip mikserin en yüksek devrinde 2- 3 dakika çırpalım. Üzerine sıvı yağ, sütü ekleyip karıştıralım.

Rendelenmiş havuç, ceviz, kabartma tozu, vanilini ve tarçını da ilave edip karıştıralım.

Unu ilave edip karıştıralım. Her yerini güzelce yağlamış olduğumuz tart kalıbına hazırlamış olduğumuz kek harcını dökelim. Üzerinde oluşan hava kabarcıklarını yok etmek için kek kalıbını tezgaha hafif hafif vuralım.

Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında 25- 30 dakika kadar pişirelim.

Kreması için vanilin hariç tüm malzemeleri tencereye ekleyip karıştıralım. Daha sonra ocağa alıp orta ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.

Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatalım ve vanilini ekleyip karıştıralım.

Pişen kekimizi fırında çıkaralım ve kalıbından çıkarıp soğuması için servis tabağına alalım.

Soğumuş olan kremayı kekin üzerine dökelim ve eşit bir şekilde yayalım. En az 2 saat buzdolabında dinlendirelim.

Dinlendikten sonra üzerini ceviz, Hindistan cevizi ve yeşil fıstık ile istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

Tarifimiz hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Tam Kıvamında Saray Muhallebisi Tarifini incelemek için tıklayınız.

Hilalin Mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..