Muhallebili Kurabiye Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Muhallebili Kurabiye tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının enfes lezzetlerinden biridir ve hem görünümü hem de tadıyla herkesi kendine hayran bırakır.

Bu tarif, yumuşak dokusu ve kremsi muhallebisi ile damakları şenlendirir. Ailece ya da arkadaşlarınızla keyifle paylaşabileceğiniz, çay saatlerinizi süsleyecek bu lezzeti denemek için sabırsızlanacaksınız!

Şimdi bu nefis muhallebili kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Muhallebili Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
Yarım su bardağından 1 parmak eksik şeker
3 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
50 gr beyaz çikolata

Şerbeti İçin;

2 çay bardağı şeker
2 çay bardağı su
1 dilim limon

Hamuru İçin;

125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağından 1 parmak eksik şeker
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Muhallebili Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir tencereye şeker ve su ekleyip kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başladıktan sonra üzerine limon sıkıp 5 dakika daha kaynatalım. Ocağın altını kapatıp şerbeti soğumaya bırakalım.

Uygun bir tencereye un, nişasta, şeker ve sütü ekleyip sürekli karıştırıp kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirelim. Üzerine tereyağı, vanilin ve çikolata ekleyip karıştıralım.

Kurabiye hamuru için tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.