Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için sofralarınızın başlangıcı için Nefis Domates Çorbası tarifi paylaşacağım. Mübarek ramazan ayında tüketebileceğiniz hem hafif hem çok lezzetli olan bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. İçinizi ısıtan bir tarif olmuştur umarım. Oldukça kolay olan bu tarifim için düşüncelerinizi yorum kısmında benimle paylaşabilirsiniz. Şimdi bu nefis domates çorbası tarifimiz için gerekli olan malzemeleri birlikte inceleyelim.
Nefis Domates Çorbası Tarifi Malzemeleri;
- 4-5 adet olgun domates
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 3 çorba kaşığı un
- 1 litre su
- 1 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar
- 2 diş sarımsak rendesi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım tatlı kaşığı biber salçası
Nefis Domates Çorbası Tarifi Hazırlanışı;
Öncelikle tenceremize yağımızı ve unumuzu ilave edelim. Güzelce kavuralım ve rendelenmiş olan sarımsağımızı ekleyelim.
Sonrasında domateslerimin kabuklarını soyalım ve küp küp keselim. Kesme işlemimiz bittikten sonra robotumuzdan geçirelim. Kavrulmuş olan unumuza robotta çekmiş olduğumuz domatesimizi ilave edelim.
Sonrasında domates ve biber salçamızı da ekleyelim. 1 dakika kadar pişirelim ve 1 litre suyumuzu ekleyelim ve karıştıralım. Yaklaşık 20 dakika kadar bu şekilde kaynatalım.
Sonrasında sütümüzü ekleyelim 2-3 dakika kadar kaynatalım. Kaynama sırasında tuzumuzu da ilave edelim. Çorbamız servise hazırdır.
İsterseniz üzerine kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz. Ben seviyorum diye ekliyorum güzel bir tat katıyor.
Afiyet olsun.
Farklı Çorba Tariflerini incelemek için tıklayınız.
