Nemli Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Nemli Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Nemli Kek tarifi paylaşacağım. İçinde çikolata yok ama çikolatalı ıslak kek gibi nefis pasta gibi bir kek tarifini sizler için hazırladık.

Doğum günlerinde bile bu keki yapabilirsiniz. Yapımı son derece kolay ve lezzeti ile herkesten yüz puan almış harika bir tariftir. Çay ve kahve saatlerinde de misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz.

Şimdi bu nefis nemli kek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Nemli Kek Tarifi İçin Malzemeler;

Su bardağı ölçüsü 200 ml

Keki İçin;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 yemek kaşığı kakao

Kreması İçin;

  • 100 ml krema
  • 100 gram bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 poşet krem şanti

Nemli Kek Tarifi Nasıl Yapılır;

Keki için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.

Süt ve yağı ekleyip birbirine karışana kadar çırpın.

Kuru malzemeleri eleyerek ilave edip karıştırın.

Baton kek kalıbına yağlı kağıt koyup harcı içine dökün.

Önceden ısınmış 160 derece fırında pişirin. 40 dakikadan önce kapağını açmayın. Kalıbı sallayınca kekin sallanmaması gerek pişmesini öyle anlayın. Un miktarını asla arttırmayın kıvamı cıvık gelebilir ama öyle olması gerekiyor.

Kreması için öncelikle kremayı ısıtın. Çikolataları içine küçük küçük kırıp karıştırarak erimesini sağlayın. Daha sonra soğuması için dolapta 2- 3 saat bekletin. Soğuk sütle kremşantiyi çırpın. Soğuyan ganaja kahvaltılık çikolatayı ekleyip çırpın. Kremşanti ve ganajı birleştirip kısa bir süre daha çırpıp kekin her yerine sıvayın. Dilediğiniz gibi süsleyin.

Deneyecek olanlara kolay gelsin.

Havuçlu Pasta Tarifini incelemek için tıklayınız.

Menutalfa’nın mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..