Orman Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Orman Kebabı tarifi paylaşacağım. Bolu şehrimize ait olan, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biri olan bu yemek tarifini sizler için hazırladık. Bugün ne pişirsem diye düşünenler için de harika bir akşam yemeği olabilir. Yapımı da olukça kolay olan bu tarifi eminim hem siz hem misafirleriniz çok beğenecekler.

Mideleri şenlendirecek olan bu yemek tarifini yapması da oldukça kolay. Bu tarifin farklı sulu et yemeklerinden farklı ise içinde daha çok sebzenin bulunmasıdır. Herkesten tam not almış bu yemek tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis orman kebabı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Orman Kebabı Tarifi Malzemeleri;

• Yarım kilo kuşbaşı et
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 kase dolusu bezelye
• 2 kaşık salça
• Sıvı yağ
• 1 kaşık un
• Tuz
• Kekik

Orman Kebabı Nasıl Yapılır;

Öncelikle kuşbaşı et 2 kaşık sıvı yağ ve 1 kaşık un ile karıştırılır. Isıtılmış tencereye alınır ve güzelce kavrulur. Etler suyunu salıp çekene kadar pişirilir.

Tencereye sıvı yağı ekleyelim ve yemeklik doğranmış soğan ilave edelim. Soğan kavrulunca salça ilave edilir. Daha sonra küp küp doğranmış havuç ve bezelye ilave edilir. Tuz ilave edilir. En son patates ilave edilir.

2 bardak kadar sıcak su eklenir. Etler ve sebzeler pişene kadar kaynatılır.

Sebzeler yumuşayınca ve patates de pişince 1 su bardağı bezelye eklenir 1-2 dakika pişirilir ve altı kapatılır. Servis tabağına alınır. Üzerine kekik ilave edilir.

Afiyet olsun.

Fırında Soslu Kanat Tarifini incelemek için tıklayınız.