Özel Soslu Brokoli Salatası Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Özel Soslu Brokoli Salatası tarifi paylaşacağım. Kış aylarının en sevilen salata tariflerinden birini sizler için hazırladık.

Brokoli salatası yapımı kolay, sağlıklı ve kansere karşı güçlü bir antioksidandır. Sosu sayesinde kaşık kaşık yedirtecek bu salatayı mutlaka sizlerde deneyin.

Şimdi bu nefis özel soslu brokoli salatası tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Özel Soslu Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler;

• 500 gram brokoli
• 1 demet maydanoz
• 2 adet kapya biber (konservede kullanabilirsiniz)
• 2-3 dal taze soğan

Sosu İçin;

• 1 baş sarımsak
• 1 limonun suyu
• 1 limonun kabuğunun rendesi
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı su
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Özel Soslu Brokoli Salatası Tarifi Nasıl Yapılır;

Brokoliyi sap kısmından ayıralım ve doğrayalım. Uygun bir kaba brokoli, üzerini geçecek kadar su ve sirke ekleyip 20 dakika bekletelim.

Uygun bir tavaya zeytinyağı, su ve rendelenmiş sarımsakları ekleyip kavuralım ve ocağın altını kapatalım.

Doğranmış kapya biberleri uygun bir tavaya alıp diriliğini kaybedinceye kadar kavuralım.

Maydanoz ve taze soğanı doğrayalım ve uygun bir kaba ekleyelim. Üzerine limon suyu, limon kabuğu rendesi baharatlar ve kavrulmuş sarımsağı ekleyip karıştıralım.

Uygun bir tavaya zeytinyağı ve brokoli ekleyip 5 dakika yüksek ateşte pişirelim. Üzerine soslu sebzelerin yarısını ekleyelim ve karıştıralım.

Sosunu çektikten sonra ocağın altını kapatalım ve servis tabağına alalım. Kalan sebzeli sosu üzerine döküp servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Ev Yapımı Kat Kat Kıymalı Pide Tarifini incelemek için tıklayınız.

Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.