Paçanga Böreği Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Paçanga Böreği tarifi paylaşacağım. Çıtır çıtır olan bu nefis börek tarifini kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum. Ramazan sofralarınız içinde harika olabilecek bir lezzet gerçekten. Özellikle davet sofralarınızda, günlerinizde sevdiklerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz. Tarifim ile alakalı düşüncelerinizi yorum kısmında benimle paylaşırsanız çok sevinirim. Şimdi paçanga böreği tarifimiz için gerekli olan malzemelere birlikte bakalım.

Paçanga Böreği Tarifi Malzemeleri;

2 adet hazır yufka
Dilimlenmiş Kaşar peyniri
150 g doğranmış pastırma
Galeta unu
1 adet yumurta sarısı
Ayçiçek yağı ( kızartmak için )

Paçanga Böreği Tarifi Hazırlanışı;

İlk olarak yufkaları tezgaha serelim. 1 yufkadan 6 ya da 8 adet börek çıkıyor. Yufkaları dilimleyelim.
Uç kısmına 1 adet pastırma ve 1 dilim kaşar peyniri koyup saralım, ucunu su ile ıslatalım. Bütün yufkaları bu şekilde yapalım.

Hazırlanan paçanga böreklerini önce yumurta sarısına sonra Galeta ununa batıralım kısık ateş de az yağda kızartalım. Sıcak servis edelim.