Pamuk Gibi Yumuşacık Mayalı Bazlama Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Pamuk Gibi Yumuşacık Mayalı Bazlama tarifi paylaşacağım. Hafta sonu kahvaltılarınız için kolay bir bazlama tarifi hazırladık.

Kabardıkça kabaran pofuduk bir bazlama tarifidir. Bu lezzetli ve tam ölçülü bazlama tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz.

Şimdi bu nefis pamuk gibi yumuşacık mayalı bazlama tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Pamuk Gibi Yumuşacık Mayalı Bazlama Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 paket instant maya
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un

Arasına Sürmek İçin;

• 100 gr tereyağı veya margarin

Pamuk Gibi Yumuşacık Mayalı Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına maya, şeker, su, süt ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım. Hamuru 9 eşit bezeye bölelim. Bezelerin üzerine birer parça tereyağı veya margarin ekleyelim.

2 bezeyi üst üste alıp parmak uçlarımızla bastırarak genişletelim.

Hamuru katlayıp yuvarlayalım ve merdane ile açalım. Önceden ısıtılmış yağsız tavada iki tarafını çevirerek pişirelim.

Üzerine tereyağı sürüp sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Hazır Yufka İle Çıtır Çıtır Pileli Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Bahar Mutfaktaysa kanalına tarifi için teşekkür ederiz.