Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Pamuk Gibi Yumuşak Biberli Ekmek tarifi paylaşacağım. Hem lezzeti hem de dokusuyla mutfaklarımızın vazgeçilmezlerinden biridir.
Bu ekmek, hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak harika bir seçenek sunar. Evde yapılan ekmeklerin en güzel örneklerinden biridir. Kendi ellerinizle hazırladığızda, mis gibi ekmek kokusu evinizi sarar ve herkesin iştahını kabartır.
Şimdi bu nefis pamuk gibi yumuşak biberli ekmek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.
Pamuk Gibi Yumuşak Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 su bardağı ılık su
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 5-5,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç Harcı İçin;
- 2 adet soğan
- 1 su bardağı kadar lor peynir
- 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- Pul biber
- Kekik
- Kimyon
- Tuz
Pamuk Gibi Yumuşak Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler;
Uygun bir yoğurma kabına maya, şeker, su ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp hamur 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamuru yayalım.

İç harcı için tüm malzemeleri uygun bir kapta karıştıralım.

Hamurun üzerine iç harcını yayalım.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
5 Dakikada Pratik Tatlı Tarifini incelemek için tıklayınız.
Mutfağa Dair kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Çikolatalı Tart Kek Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar