Pane Harçlı Tavuk Köftesi Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Pane Harçlı Tavuk Köftesi tarifi paylaşacağım. Tavuk köftesinin 100 gramı yaklaşık 150 kaloridir. Bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız tam aradığınız lezzette bir tarif. Yapılışı oldukça pratik ve lezzetli olan bu tarifi eminim sizde çok beğeneceksiniz. Çıtır çıtır ve soslarla harika bir lezzete dönüşüyor diyebilirim. Sevdiklerinize de gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz. Daha önce bu tarifi denemeyenler kesinlikle denesinler. Asla pişman olmayacaksınız. Çocuklar özellikle çok seviyorlar bunu da belirtmek isterim.

Tarifim ile alakalı düşüncelerinizi yorum kısmında benimle paylaşırsanız çok sevinirim. Şimdi bu nefis pane harçlı tavuk köftesi için gerekli olan malzemeleri inceleyelim.

Pane Harçlı Tavuk Köftesi Tarifi Malzemeleri;

• Yarım kilo tavuk kıyması
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Bulamak İçin;

• 2 yumurta sarısı
• Pane harcı

Pane Harçlı Tavuk Köftesi Tarifi Hazırlanışı;

Derin bir yoğurma kabına öncelikle tavuk kıyması alınır. İçine galeta unu, yumurta, sarımsak (rendelenmiş olacak) ve malzeme listemiz de olan baharatları ekleyip güzelce yoğuralım. Yoğurma işlemi yaklaşık 5 dakika kadar sürmelidir. Yoğurma işlemimizin sonuna doğru yağ ekleyelim ve kısa bir süre daha yoğuralım.

Yoğurma işlemi bittikten sonra 20 dakika kadar dinlendirelim. Tatların birbiri ile özdeşmesi için bekletiyoruz bu önemli bir ayrıntıdır. Daha sonra şekil verelim. İstediğiniz şekli verebilirsiniz ben görselde ki şekli yaptım.

Şekillendirdikten sonra önce yumurta sarısına sonra galeta ununa batıralım. Az sıvı yağ koyduğunuz tavada önlü arkalı orta ateşte kızartın.

Afiyet olsun.

Ton Balıklı Makarna Tarifini incelemek için tıklayınız.