Pastane Usulü Ekler Pasta Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Pastane Usulü Ekler Pasta tarifi paylaşacağım. Ustasından almış olduğum tam ölçülü, tam kıvamın bir ekler pasta tarifini sizler için hazırladık.

Çay ve kahve saatlerinde, davet sofralarında sofranıza renk katacak, yiyen herkesi lezzeti ile büyüleyecek harika bir tatlıdır. Herkesin beğenisini almış bu tarifi sizlerde deneyin ve kesinlikle tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın.

Şimdi bu nefis pastane usulü ekler pasta tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Pastane Usulü Ekler Pasta Tarifi İçin Malzemeler;

Hamuru İçin;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı şeker
• Yarım çay kaşığı tuz
• 100 gram margarin
• 1,5 su bardağı su

Kreması İçin;

• 100 gram margarin
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin;

• Çikolata

Pastane Usulü Ekler Pasta Tarifi Nasıl Yapılır;

İlk olarak hamurunu hazırlayalım. Küçük bir tencereye 1,5 su bardağı suyu, margarini, şekeri ve tuzu koyarak kaynatalım.

Daha sonra 1 su bardağı unu ekleyerek iyice karıştıralım. 2-3 dakika karışımı sürekli karıştırarak pişirelim. Ocağı kapatarak 10-15 dakika hamurun soğumasını bekleyelim.

Hamur biraz dinlendikten sonra yumurtaları teker teker hamura kıralım ( Birini iyice yedirmeden diğer yumurtayı kırmayın ). Fırın tepsisine pişirme kağıdını yerleştirdikten sonra poşetinizin ucunu keselim ve hamurumuz bitene kadar tepsiye şeritler halinde sıkalım. (Eğer hamurunuzun kenarlarında eğrilikler olursa parmağınızı su ile ıslatıp düzeltebilirsiniz )

Ekler hamurlarımızı önceden ısıttığımız 180°C fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirelim. İlk 30 dakika fırının kapağını kesinlikle açmayın. Açarsanız hamurlarınız kabarmaz.

Hamurlar piştikten sonra kremasını hazırlayalım. Vanilya ve margarin hariç diğer malzemeleri bir tencereye koyarak kremayı pişirelim. Kremayı ocaktan aldıktan sonra vanilyasını ve margarini ekleyerek karıştıralım.
Pişen eklerlerimizi bir kenarından bıçak ile keselim ve içerisine kremamızdan sıkalım. Hazırladığımız eklerlerimizi benmari usulü erittiğimiz çikolataya batıralım ve servis tabağına alalım.

Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Muhteşem lezzetiyle Browni Muffin Kek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Analikizlisofralar kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalına takip etmeyi unutmayın!