Pastane Usulü Tereyağlı Simit Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Pastane Usulü Tereyağlı Simit tarifi paylaşacağım. Çay ve kahvaltı saatlerinin en sevileni olan şahane bir simit tarifi hazırladık.

Lezzetiyle herkesin favorisi olan harika bir simit tarifidir. Deneyenlerden tam not almış bu simit tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis pastane usulü tereyağlı simit tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Pastane Usulü Tereyağlı Simit Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı tuz
• 25-30 gram yaş maya
• 5,5- 6 su bardağı un

Arası İçin;

• 100 gram tereyağı

Üzeri İçin;

• 2 kaşık pekmez
• 1 çay bardağı su
• Kavrulmuş susam

Pastane Usulü Tereyağlı Simit Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına su, süt, şeker ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ, kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık hafi ele yapışan bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 13 eşit bezeye bölelim. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Bezelerin üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyip elimizle bastırarak büyütelim ve rulo şeklinde katlayalım. Uçlarını birleştirip simit şeklini verelim.

Simitleri önce pekmezli su karışımına sonra kavrulmuş susama bulayalım.

Simitleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet oslun.

1 Bardak Unla Tam Kıvamında Un Helvası Tarifini incelemek için tıklayınız.

Biyolog Anne Mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.