Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Pastane Usulü Tuzlu Gevrek Kurabiye tarifi paylaşacağım. Bu kurabiyeyi yiyen herkesin size nerden aldın diye soracağı şahane bir kurabiye tarifini sizler için hazırladık.
Ağızda kıyır kıyır dağılacak harika bir kurabiye tarifidir. Çay saatlerinde olmazsa olmazınız olacak bu kurabiye tarifini sizlerde tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın.
Şimdi bu nefis pastane usulü tuzlu gevrek kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.
Pastane Usulü Tuzlu Gevrek Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 250 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml
- 150 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta akı
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 çay kaşığı dolusu tuz
- 1 çay kaşığı dolusu şeker
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 3 su bardağı un
Üzeri İçin;
- 2 adet yumurta sarısı
Pastane Usulü Tuzlu Gevrek Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım.
Kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.
Hamuru iki yağlı kağıdın arasına alıp merdane yardımı ile açalım.
Mutfak aparatı kullanarak hamurdan şekiller çıkaralım.
Şekil vermiş olduğumuz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısını sürüp çatalla desen verelim.
Önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Mangal Tadında Fırında Sebzeli Tavuk Kanat Tarifini incelemek için tıklayınız.
Alev Türken kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
