Patatesli Peynirli Kolay Rulo Börek Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Patatesli Peynirli Kolay Rulo Börek tarifi paylaşacağım. Kahvaltı ve çay saatleriniz için çok pratik bir börek tarifi hazırladık.

Lezzetiyle mideleri bayram havasına sokacak çıtır bir börek tarifidir. Sunumu ve lezzetiyle herkesten tam not almış bu börek tarifini sizlerin de denemesini tavsiye ederim.

Şimdi bu nefis patatesli peynirli kolay rulo börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Patatesli Peynirli Kolay Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 120 ml

• 125 gr oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı un

İç Harcı İçin;

• 2 adet haşlanmış patates
• Peynir
• Maydanoz
• Kara biber, pul biber
• Tuz

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta akı
• Susam
• Çörekotu

Patatesli Peynirli Kolay Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına katı yağ, sıvı yağ, yoğurt, nişasta ve yumurta ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un, tuz ve kabartma tozu ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.

İç harcı için tüm malzemeleri uygun bir kapta karıştıralım.

Hamuru streç filmin üzerinde dikdörtgen olacak şekilde merdane ile açalım. Üzerine iç harcını ekleyip yayalım.

Rulo şeklinde sarıp yarım saat derin dondurucuda bekletelim. Süre sonunda 2 parmak genişliğinde dilimleyelim. Kenarlarını önce yumurta akına sonra susam ve çörek otu karışımına bulayalım.

Börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Kat Kat Yumuşacık Haşhaşlı Çörek Tarifini incelemek için tıklayınız.

İlknur Çokyaman kanalına tarifi için teşekkür ederiz.