Patlıcanlı Yumuşacık Çörek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Patlıcanlı Yumuşacık Çörek tarifi paylaşacağım. Kahvaltı saatleriniz için kolay bir çörek tarifini sizler için hazırladık.

Az malzemeli ve yumuşacık bir çörek tarifidir. Lezzetiyle kahvaltı saatlerinin vazgeçilmezi olacak bu çörek tarifini sizlerde denemelisiniz.

Şimdi bu nefis patlıcanlı yumuşacık çörek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Patlıcanlı Yumuşacık Çörek Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 tane yumurta
• 1,5 su bardağı ılık süt
• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı un

Sebzeleri İçin;

• 2 tane patlıcan
• 1 tane soğan
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tane kabya biber
• 2 tane yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 40 gr kaşar peyniri
• Maydanoz

Patlıcanlı Yumuşacık Çörek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına yumurta ekleyip çırpalım. Üzerine süt, su, şeker ve maya ekleyip karıştıralım. Azar azar un ve tuz ekleyip akışkan bir hamur elde edelim. Üzerini kapatıp bekletelim.

Patlıcanların kabuklarını soyup şeritler halinde doğrayalım. Tuzlu suyun içerisinde 10 dakika bekletelim.

Uygun bir tavaya sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavuralım. Üzerine biberlerini ve suyu süzülmüş patlıcanı ve baharatlarını ekleyip patlıcanlar yumuşayıncaya kadar pişirelim.

Hamurun üzerin kavrulan sebzeleri, maydanozu ve kaşar peynirini ekleyip karıştıralım.

Sıvı yağ ile yağlanmış tavaya çörek hamurunu ekleyip iki tarafını çevirerek pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Sac Tavada Lokum Gibi Arnavut Ciğeri Tarifini incelemek için tıklayınız.

Pratik yemek tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.