Kremalı Yumuşacık Kek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kremalı Yumuşacık Kek tarifi paylaşacağım. Hem pratik hem leziz bir kek tarifini sizler için hazırladık.

Tam kıvamında tam ölçülü bu kek tarifini sizlerde tarif defterlerinize mutlaka not edip en kısa sürede bu eşsiz tarifi denemelisiniz.

Şimdi bu nefis kremalı yumuşacık kek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kremalı Yumuşacık Kek Tarifi İçin Malzemeler;

Kreması İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• Yarım çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı mısır nişastası
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 limonun suyu
• 1,5 su bardağı süt

Kek Hamuru İçin;

• 3 adet orta boy yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Bir tutam tuz
• 1,5 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 çay bardağı süt
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Kremalı Yumuşacık Kek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir tencereye yumurta sarısı, şeker, nişasta, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve sütü ekleyip sürekli karıştırarak kaynayıp koyu bir kıvam alıncaya kadar pişirelim.

Uygun bir karıştırma kabına yumurta, şeker ve tuz ekleyip mikserle 2-3 dakika çırpalım. Üzerine sıvı yağ ve süt ekleyip karıştıralım.

Üzerine elekte elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.

Katı yağ ile her yeri yağlanmış kek kalıbına hazırlamış olduğumuz kek hamurunun yarısını dökelim. Üzerine kremayı döküp kalan kek harcını üzerine yayalım.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Fırından çıkan kekin üzerine reçel sürüp Hindistan cevizi serpip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Patlıcanlı Yumuşacık Çörek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Ricette dolci kanalına tarifi için teşekkür ederiz.