Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Pazı Yaprağı Sarması tarifi paylaşacağım. Lokum kıvamında, lezzeti ile kendine hayran bırakan nefis bir yemek tarifini sizler için hazırladık.
Ben yanında 4- 5 tane kırmızı biber dolmasıda yaptım harika oldu. Muhteşem iç harcının lezzeti ile yedikçe yedirten bir sarma tarifidir. Herkesten tam puan almış bu tarifi sizlerde kesinlikle denemelisiniz.
Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis pazı yaprağı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Pazı Yaprağı Sarması Tarifi İçin Malzemeler;
- Bir bağ pazı ( pancar ) yaprağı
- 4- 5 tane kırmızı biber
İç Harcı İçin;
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Karabiber, tuz, pul biber, kuru nane
- 1 fincan sıvıyağ veya zeytinyağı
Pazı Yaprağı Sarması Tarifi Nasıl Yapılır;
Pazı yapraklarını yıkayıp kenarından kesip kaynamış suya batırıp çıkaralım çünkü çok hassas yaprak dağılır.
Haşlandıktan sonra bir kenara alalım ve iç harcı hazırlayıp yaprakları ikiye bölüp bir kenardan sarıp tencereye dizelim biberleri de doldurup yerleştirelim.
Tencerenin üzerine bir fiske tuz ve zeytinyağı gezdirip üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim ve ağzına tabak yerleştirip önce kaynatıp sonra kısık ateşte pişirelim.
Lokum kıvamında pazı sarması tarifimiz hazır.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Muhteşem bir akşam yemeği tarifi arıyorsanız Köfteli Ali Nazik Tarifini incelemek için tıklayınız.
Ulvıyeondun kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!
