Pide Şeklinde Ispanaklı Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Pide Şeklinde Ispanaklı Börek tarifi paylaşacağım. Özellikle pide şeklinde yapıldığında, hem göz alıcı hem de doyurucu bir seçenek haline gelir.

Ispanak ve soğanın eşsiz uyumu, yufka ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde tercih edilebilecek harika bir lezzettir.

Şimdi bu nefis pide şeklinde ıspanaklı börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Pide Şeklinde Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler;

1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı maya
2,5 su bardağı ılık su
6 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz

Yağlamak İçin;

150 gr tereyağı

İç Harcı İçin;

5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
300 gr ıspanak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Pide Şeklinde Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, şeker ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru 4 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Bezelerden ilkini tezgaha alıp oklava yardımı ile açalım. Üzerine eritilmiş tereyağı sürelim. 2. bezeyi de aynı şekilde açıp ilk bezenin üzerine kapatalım. Ruletle hamuru 8 yerinden keselim ve üst üste katlayalım.