Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Pofur Pofur Kabaran Yumuşacık Çörek tarifi paylaşacağım. Kahvaltı ve çay saatleriniz için şahane bir çörek tarifi hazırladık.
Tepsileri dolduracak bol lezzetli ve kolay bir çörek tarifidir. Deneyenlerin favorisi olan bu çörek tarifini sizlerde mutlaka tarif defterlerinize not edin.
Şimdi bu nefis pofur pofur kabaran yumuşacık çörek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Pofur Pofur Kabaran Yumuşacık Çörek Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı toz maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yumurta sarısı akı
- 1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağı
- 6 su bardağı un
Arası İçin;
- 120 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağı
Üzeri İçin;
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı süt
- Susam
Pofur Pofur Kabaran Yumuşacık Çörek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, süt, maya ve şeker ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ ve yumurta akını ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.
Hamuru 8 eşit bezeye bölelim. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.
Bezelerin üzerine un serpip oklava yardımı ile açabildiğimiz kadar açalım. Üzerin eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürelim.
Ortadan ikiye kesip parçaları üst üste katlayıp rulo şeklinde saralım.
Şekil verdiğimiz çörekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim. Üzerine yumurta sarısı ve süt karışımını sürüp susam serpelim.
Önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Kayısı Dolgulu Un Kurabiyesi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefis Tatlar Durağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
