Portakallı Islak Kurabiye Tarifi

Portakallı Islak Kurabiye Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Portakallı Islak Kurabiye tarifi paylaşacağım. Yiyenin tarifini istediği, bağımlılık yapan bir kurabiye tarifi oldu. Sizlerden çok istek geldiği için paylaşıyorum.

Portakal aroması o kadar güzel ki, kurabiyeniz yumuşacık ve ağzınızda dağılacak. Sevdiklerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz. Sevdiklerinizle de bu nefis tarifi paylaşabilirsiniz. Tarifim ile alakalı düşüncelerinizi yorum kısmında benimle paylaşabilirsiniz. Şimdi tarifimiz için gerekli olan malzemeleri inceleyelim.

Portakallı Islak Kurabiye Tarifi Malzemeleri;

  • 2 adet yumurta
  • 50 gram tereyağı oda sıcaklığında olacak
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 2 tane portakal kabuğu rendesi
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3-4 su bardağı un

Şerbeti İçin;

  • 2 su bardağı portakal suyu
  • 1 çay bardağı şeker

Üzeri İçin;

  • Ceviz içi

Portakallı Islak Kurabiye Tarifi Hazırlanışı;

Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım ki soğuması lazım. Şerbeti için derin bir tencerede 4,5 adet sıkmış olduğumuz portakal suyunu koyalım. Ardından şekeri ilave edip orta ateşte sürekli karıştıralım. 2 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alıp başka bir kapta soğumaya bırakalım.

Hamuru için; Un hariç bütün malzemeleri Yoğurma kabımıza alıyoruz. Kesinlikle zeytinyağı ve tereyağı kullanın, çok daha lezzetli oluyor. Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde etmeliyiz.

Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Ben üzerine ceviz koydum çok güzel oldu.

180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkan kurabiyelerimizi ılımaya bırakalım. Şerbet soğuk, kurabiye ılık olacak. Sonra portakallı şerbete batırıp heryerini ıslatıp borcam kaba diziyoruz.

Kurabiyelerimizi ıslattıktan sonra servis tabağına alıp servis yapalım. Kesinlikle kalan şerbeti borcama dökmeyin.

Afiyet olsun.

Vişneli Islak Kek Tarifini incelemek İçin tıklayınız.

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..