Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kuru Üzümlü Atom Kurabiye tarifi paylaşacağım. Kuru üzümlü atom kurabiyesi, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile ön plana çıkan harika bir atıştırmalıktır.
Bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olmanın yanı sıra, sağlıklı bir tatlı alternatifi arayanlar için de mükemmel bir seçenektir. Hem göz zevkine hitap eden hem de damakta mükemmel bir tat bırakan, pratik ve sağlık dolu bir tarif olarak öne çıkmaktadır.
Şimdi bu nefis kuru üzümlü atom kurabiyesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Kuru Üzümlü Atom Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 su bardağı kuru kayısı
- 1 çay bardağı robottan geçirilmiş ceviz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 6 su bardağı un
Üzeri İçin;
- Yumurta sarısı
- Ceviz
- Toz şeker
Kuru Üzümlü Atom Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına sıvı yağ, şeker yumurta ve yoğurdu ekleyip çırpalım. Üzerine ceviz, üzüm, kuru kayısı, tarçın ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştıralım.
Üzerine kontrollü bir şekilde un, karbonat, kabartma tozu ve vanilin ekleyip hafif ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim.
Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp cevize bulayalım. Üzerine şeker serpip bir bıçak ile artı şeklinde çizik atalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tam Kıvamında Tam Ölçülü Ispanaklı Kek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Tatlı sanatı mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
