Tam Kıvamında Tam Ölçülü Ispanaklı Kek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tam Kıvamında Tam Ölçülü Ispanaklı Kek tarifi paylaşacağım. Bu tarifin en önemli özelliklerinden biri, ıspanağın kekin içeriğine mükemmel bir şekilde entegre edilmesidir.

Böylece keke sadece güzel bir renk değil, aynı zamanda zengin bir besin profili kazandırır. Ispanak, zengin vitamin ve mineral içeriği sayesinde kekin hem lezzetini artırır hem de sağlığa faydalı bir alternatif sunar.

Şimdi bu nefis tam kıvamında tam ölçülü ıspanaklı kek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tam Kıvamında Tam Ölçülü Ispanaklı Kek Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 100 ml

Ispanak Püresi İçin;

Çeyrek demet ıspanak yaprağı
1 çay bardağı süt

Keki İçin;

2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Hazırladığımız ıspanak püresi
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Tam Kıvamında Tam Ölçülü Ispanaklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır;

Robotun içerisine ıspanak yaprakları ve sütü ekleyip ıspanak püre kıvamına gelinceye kadar çekelim.

Uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyip mikserin en yüksek devrinde 2-3 dakika çırpalım. Üzerine ıspanak püresi ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.

Üzerine un, kabartma tozu ve vanilin ekleyip karıştırmaya devam edelim.

Katı yağ ile yağlanmış kek kalıbına hazırlamış olduğumuz kek hamurunu dökelim.

Kek kalıbını alüminyum folyaya sarıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Folyoya sarılmasının sebebi kekin yeşil rengini hiç kaybetmemesi içindir.