Anne Usulü Yumuşacık Poğaça Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Anne Usulü Yumuşacık Poğaça tarifi paylaşacağım. Tam ölçülü bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.

Pofur pofur kabaran, tepsilere sığmayan harika bir poğaça tarifidir. Kahvaltı saatleriniz için bu lezzetli poğaça tarifini hazırlayabilirsiniz.

Şimdi bu nefis anne usulü yumuşacık poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Anne Usulü Yumuşacık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket maya
• 4 su bardağı un

İç Harcı İçin;

• Peynir

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam

Anne Usulü Yumuşacık Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına süt, su, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım.

Üzerine sıvı yağ, kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 16 eşit bezeye bölelim.

Bezelerin üzerine parmak uçlarımızla bastırarak genişletelim ve iç harcını ekleyip bohça şeklinde kapatalım.

Şekil verdiğimiz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp susam serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Yumuşacık Hamuruyla Tahinli Pide Tarifini incelemek için tıklayınız.

Gülün Ev Hayatı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.