Profiterol Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Profiterol tarifi paylaşacağım. Pastahanelerde severek yediğimiz, sizlerinde çok beğeneceği bir Fransız tatlı tarifi olan profiterol tarifini sizler için hazırladık. Tatlının hazırlanış süresi yaklaşık 60 dakikadır. Hem lezzeti hem görseli hem de sunumu ile sizleri ve misafirlerinizi büyüleyecek harika bir tatlı tarifidir. Garanti veriyorum bu tarifi bire bir uygularsanız daha önce bu kadar lezzetlisini yemedim diyeceksiniz. Yapımı biraz zahmetli gibi gözükse de inanın bu tarifi yapmak için değiyor. Pastahanelerde yediklerinizden daha lezzetli olduğunu bu tarifi denedikten sonra anlayacaksınız.

1 top profiterol ( 45 gram ) 107 kaloridir.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis profiterol tarifi nasıl hazırlanır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birilikte inceleyelim.

Profiterol Tarifi Malzemeleri;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 125 gram margarin
• 3 adet yumurta

Profiterol Kreması İçin;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin;

• 1 paket hazır çikolata sosu

Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır;

İlk olarak profiterol hamurunu hazırlamalıyız. Küçük bir tencereye 1 su bardağı suyu ve margarini koyarak çırpıcı ile kaynayana kadar pişirin. Daha sonra 1 su bardağı unu ekleyerek iyice karıştırmaya devam edip kaynayınca ocağı kapatarak hamurun soğumasını bekleyin.

Hamur biraz dinlendikten sonra 3 adet yumurtayı hamurun içine kırın ve hamura yedirmemiz gerekiyor. Yumurtaları hamura yedirdikten sonra hamuru 10 dakika kadar dinlendirin. Yağlanmış tepsiye, tatlı kaşığı yardımı ile hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak tepsiye dizi. Daha önceden 180 derecede ısıttığımız fırına hamurun üzeri kızarana kadar pişirin.

Hamur pişerken profiterol kremasını hazırlayalım.Tencereye vanilya hariç diğer malzemeleri bir koyarak kremayı pişirin. Kremayı sürekli karıştırarak pişirin. Kremayı ocaktan aldıktan sonra vanilyasını ekleyerek karıştırıp dinlendirelim.

Fırından çıkan hamurları soğutun ve kremayı profiterol hamurlarına dolduralım.Sunum tabağına alalım ve çikolata sosunu hazırlayalım. Hazırlanan sosu tatlımızın üzerine gezdirelim. Üzerine isterseniz fıstık tozu veya fındık parçaları dökerek soğuk bir şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Vişneli Bitter Çikolatalı Brownie Tarifini incelemek için tıklayınız.