Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Püf Noktalarıyla Mayalı Bazlama tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay ve lezzetli bir bazlama tarifini sizler için hazırladık.
Puf puf kabaran yumuşak bir bazlama yapmak istiyorsanız tam ölçülü bu bazlama tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis püf noktalarıyla mayalı bazlama tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Püf Noktalarıyla Mayalı Bazlama Tarifi İçin Malzemeler;
- 1,5 su bardağı su
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kuru maya
- 6 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin;
- Tereyağı,
- Maydanoz
Püf Noktalarıyla Mayalı Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, süt, şeker ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatıp 2-3 dakika bekletelim.
Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 40 dakika bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alalım ve mandalina büyüklüğünde bezelere bölelim. Bezeleri merdane ile açıp üzerini kapatalım.
Önceden ısıtılmış yağsız tavada iki tarafını çevirerek kontrollü bir şekilde pişirelim.
Üzerine tereyağı ve maydanoz sürüp servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tam Ölçülü Yağ Çekmeyen Sütlü Pişi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nur Evşan’ın Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
