Püf Noktalarıyla Tulumba Tatlısı Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Püf Noktalarıyla Tulumba Tatlısı tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir ve hafif kıtır dış yüzeyi ile yumuşak iç dokusu sayesinde birçok tatlı severin kalbini fethetmiştir.

Hem görünümü hem de lezzetiyle göz doldurur. Her lokmada kıyır kıyır çıtır bir dış yüzey ve yumuşak tatlı bir iç dokuyla karşılaşmak, tatlı severler için tam anlamıyla bir ziyafettir. Misafirlerinize ya da sevdiklerinize bu nefis tatlıyı ikram ettiğinizde, mutlaka hayran kalacaklardır.

Şimdi bu nefis püf noktalarıyla tulumba tatlısı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Püf Noktalarıyla Tulumba Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;

Şerbeti İçin;

• 3 su bardağı su
• 3,5 su bardağı toz şeker
• Çeyrek limon

Hamuru İçin;

• 2,5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Çay kaşığının ucuyla tuz
• 2,5 su bardağı un
• 4 adet yumurta

Kızartmak İçin;

• Ayçiçek yağı

Püf Noktalarıyla Tulumba Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir tencereye su, şeker ve limon ekleyip kaynatalım. Kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım. Soğuması için bekletelim.

Uygun bir tavaya su, tereyağı, şeker ve tuz ekleyip kaynatalım. Üzerine un ekleyip hiç bir topak kalmayana kadar eze eze hamuru karıştıralım.

Hamuru ayrı bir kaba alıp soğuması için bekletelim. Soğuduktan sonra üzerine yumurtaları teker teker ekleyip çırpalım.

Hamuru bir sıkma torbasının içerisine dolduralım. Soğuk yağın içerisine hamuru sıkıp sıvı yağ ile yağlanmış makasla keselim.

Kızaran tatlıyı soğuk şerbetin içerisine alalım ve karıştıralım.

Üzerini fıstık ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Tam Kıvamında Tam Ölçülü Sütlü Tatlı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Lezzeti Aşk kanalına tarifi için teşekkür ederiz.