Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Puf Puf Kabaran Çörek tarifi paylaşacağım. Hafta sonu kahvaltısı ve 5 çaylarınız için harika bir çörek tarifi hazırladık.
Tadı damaklarda kalan bol lezzetli yumuşacık bir çörek tarifidir. Yapımı son derece kolay bu çörek tarifini sizlerde kesinlikle deneyin.
Şimdi bu nefis puf puf kabaran çörek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Puf Puf Kabaran Çörek Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 120 ml
- 200 gr erimiş soğutulmuş tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım çay bardağı su
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
İçi İçin;
- Kaşar peyniri
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
Puf Puf Kabaran Çörek Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına tereyağı, yumurta, yoğurt, su, sıvı yağ ve sirke ekleyip karıştıralım.
Üzerine kontrollü bir şekilde un, kabartma tozu ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 gece buzdolabında bekletelim.
1 gece bekledikten sonra hamuru 13 eşit bezeye bölelim.
Bezelerin üzerine bastırıp genişletelim ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip yuvarlayıp şekil verelim.
Şekil verdiğimiz çörekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim. Bıçak yardımı ile üzerine çizik atalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında altı üstü güzelce kızarana kadar pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Kıyır Kıyır Dereotlu Kolay Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.
İlknur Çokyaman kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
