Puf Puf Kabaran El Açması Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Puf Puf Kabaran El Açması Börek tarifi paylaşacağım. Çıtır ve lezzetli bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Yapımı kolay ve pratik bir el açması börek tarifidir. Herkesten tam not alan bu börek tarifini sizlerde denemelisiniz.

Şimdi bu nefis puf puf kabaran el açması börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Puf Puf Kabaran El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 5 su bardağı un
• 2 su bardağı su
• 1 silme kaşık tuz
• 1 çay kaşığı maya

Arası İçin;

• 200 gr tereyağı

İç Harcı İçin;

• 500 gr kıyma
• 2 kaşık sıvı yağ
• 2 adet kuru soğan
• Tuz
• Pulbiber
• Tatlı toz biber
• Maydanoz

Üzeri İçin;

• Tereyağı ve sıvı yağ karışımı
• Susam

Puf Puf Kabaran El Açması Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına un, tuz, su ve maya ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru 4 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.

Bezeleri oklava yardımı ile açalım ve üst üste dizip aralarına eritilmiş tereyağını sürelim.

Elimizle çekiştirerek hamuru büyütelim ve rulo şeklinde saralım.

Hamuru keselim ve üzerini kapatıp buzdolabında 30 dakika bekletelim.

Uygun bir tavaya sıvı yağ, kıyma ve soğanı ekleyip kavuralım. Üzerine baharatlar ve maydanozu ekleyip karıştıralım.

Bezeleri merdane yardımı ile açalım ve iç harcını ekleyip kenar kısımlarını bohça şeklinde birleştirerek kapatalım.

Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürüp susam serpelim.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Kara Fırında Pişmiş Gibi Çıtır Kıymalı Pide Tarifini incelemek için tıklayınız.

Biyologanne mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.