Mayasız Hamurdan Kat Kat Çıtır Ispanaklı Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Mayasız Hamurdan Kat Kat Çıtır Ispanaklı Börek tarifi paylaşacağım. Hem lezzeti hem de kıvamıyla mutfaklarda sıkça tercih edilen bir tariftir.

Kat kat ıspanaklı börek, çay saatlerinde, kahvaltılarda veya misafir sofralarında şık bir sunum oluşturabilir. Görsel olarak da etkileyici bir seçenek.

Şimdi bu nefis mayasız hamurdan kat kat çıtır ıspanaklı börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Mayasız Hamurdan Kat Kat Çıtır Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 çay bardağı su (100ml)
• 1 çat bardağı süt (100ml)
• 1 çay bardağı sıvı yağ (100ml)
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un

Arasına Sürmek İçin;

• 125 gr tereyağı

İç Harcı İçin;

• 500 gr ıspanak
• 1 adet soğan
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Mayasız Hamurdan Kat Kat Çıtır Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, süt, sıvı yağ, yoğurt, sirke ve yumurta ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un, tuz ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamuru 16 eşit bezeye bölelim. Bezeleri oklava ile pasta tabağı büyüklüğünde açıp arasına eritilmiş tereyağı sürüp 2 şerli olarak üst üste dizelim.

İç harcı için tüm malzemeleri uygun bir kapta karıştıralım.

Bezeleri oklava yardımı ile açıp oklavaya sarıp büzelim ve oklavadan çıkaralım. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.

Ruloları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Kalan yağı üzerine sürelim.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Anne Usulü Hakiki Çiğ Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Zelihanın tatlı tuzlu tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.